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职教专业介绍:连锁经营与管理

栏目:职教专业 发布时间:2023-06-13 06:34 来源: 路问教育 阅读量:92

职业教育(vocational education)是指使受教育者具备从事某种职业或者职业发展所需要的职业道德、科学文化与专业知识、技术技能等综合素质而实施的教育活动。职业教育与普通教育是不同教育类型,具有同等重要地位,是国民教育体系和人力资源开发的重要组成部分,是培养多样化人才、传承技术技能、促进就业创业的重要途径。职业教育也有很多专业,对于这些专业大家都了解了吗?下面为大家介绍的是连锁经营与管理专业。

 

 

职教专业:连锁经营与管理
培养目标

本专业培养连锁经营的管理与服务人员。

职业能力要求

1.严格执行商品经营有关法律法规,具有诚实守信、顾客至上的职业意识

2.掌握连锁经营管理基本理论、方法和技能

3.掌握商品、服务等经营业务成本核算的知识与方法

4.会操作收银系统软件和收银设备

5.具有一定的运用现代信息技术、物流技术的专业能力

6.具有良好的市场营销理念以及英语和计算机应用能力

7.具有适应现代化、国际化连锁商业与服务业发展需要的运营设计理念和技术方法。

专业教学主要内容

商品经营常用法律法规、销售心理学基础、企业管理知识、市场营销知识、电子商务基础、连锁经营管理、连锁企业门店运营管理、连锁企业采购管理、商业企业信息系统管理、物流配送与营运管理、推销实务、收银实务、连锁经营柜组核算知识、计算技术等。在校内进行连锁经营综合实训;在连锁经营企业进行顶岗实习。

专业(技能)方向

商品连锁经营与管理、服务连锁经营与管理、特许经营与特许体系建设

职业资格证书举例

营业员、收银员、推销员

继续学习专业举例

高职:连锁经营管理、市场开发与营销、营销与策划

本科:工商管理、市场营销

就业方向

本专业毕业生主要面向零售、餐饮和服务等连锁企业,从事连锁企业运营管理、店铺开发、门店管理、商品管理、信息管理、营销策划等工作。

对应职业(岗位)

营业员(4-01-01-01)、收银员(4-01-01-02)、推销员(4-01-02-01)、采购员(4-01-03-01)

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