重庆开放大学的专业包括专科专业和本科专业两大类。
专科专业主要有：行政管理、文秘、工商管理、法律事务、金融学、机电一体化技术、数学与应用数学、国际贸易、酒店管理、小学教育、计算机科学与技术、法律、土木工程、广告学、电子商务、英语、会计、法学、机械设计制造及其自动化、计算应用技术、数控技术、物流管理、学前教育、建设工程管理、旅游管理、建筑工程技术、计算机信息管理等1。此外，还包括工商企业管理、市场营销、会计、法律事务、现代物流管理、学前教育、药学、工程造价、城市轨道交通与运营管理、移动互联网技术、软件技术、现代农村经济管理等专业。
本科专业则包括：计算机科学与技术、汉语言文学、水利水电工程、小学教育、金融学、英语、土木工程、护理学、行政管理、卫生事业管理、机械设计制造及其自动化、教育管理、会计学、机械设计制造、工商管理、社会工作、广告学、法学、物流管理、市场营销等1。同时，还有工商管理、法学、会计学、学前教育、土木工程、软件工程、农村区域发展、汉语国际教育、药学、护理以及国学教育专业(学前教师教育方向)、电气工程及其自动化专业、交通运输专业(民航管理工程)、人力资源管理专业等。
这些专业涵盖了多个领域，为不同兴趣和职业规划的学生提供了丰富的选择。
