1.锅中放入适量水和红茶。
2.用中火烧开,煮5分钟即可。
3.用过滤网过滤一下。
4.将过滤好的红茶倒入碗中。
5.将纯牛奶一盒倒入红茶水中,混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。
课程学制:不限学时学会为止
学习地点:各地分校学习方便
学习内容:全套技术以及配方
学习实操:手把手,实操教学
1.奶茶、饮料原材料的认识和选用;
2.糖水的熬制方法与技巧掌握;
3.茶水、珍珠果与西米的加工技巧;
4.秘制原味奶茶茶底的制作方法;
5.烧仙草的熬制、切块方法;
6.珍珠的熬制、保存方法;
7.常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;
8.各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配,冲茶、泡茶技巧;
9.特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;
10.制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;
11.掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,创造财富。
示范讲解:
1.授课老师手把手的示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
食为先在已拥有数十家分支。
不限学习时间,直到学员学会满意为止。
多年专注小吃实训,技术培养众多学员开店。
拥有600人的团队,不正宗的我们不教。
300多个热门小吃,总有一款会适合你!
总部开设《餐饮选址及网络推广》策略班。